Donner l'accessibilité aux clients à mobilité réduite (non voyant) en ayant une tablette type audio guide, pour leur présenter la carte, et qu'ils puissent se faire plaisir.

Pouvoir a travers une tablette et/ ou réseau sociaux voter pour les plats du jours de la semaine suivante et pouvoir donner des idées de plats du jour ou de plats qu'ont souhaiteraient voir à la carte.

Bjr une tablette connecter à l accueil ou on pourrait noter le restaurant l accueil la cuisine les.serveur et offrir une récompense au employes du restaurant le mieux noter du mois

Une table digitale pour sélectionner les menus, et avoir des infos sur les produits et des jeux pour les enfants en attendant les plats.

Je pensais peut-être à proposer une carte digitale pour les enfants, cela existe déjà pour les adultes dans certains restaurants qui ne proposent que ce support de commande. Mais dans ce cas précis, ce serait une tablette ou autre seulement pour les enfants où ils pourraient choisir ce qu'ils veulent sur photos. Parce que c'est encore trop souvent les parents qui décident puisque certains ne savent pas bien lire, ou bien simplement car ils sont considérés comme "trop petits". Mais les enfants seraient plus enthousiastes à l'idée de choisir eux-mêmes, et le repas deviendrait donc un moment plus chaleureux et familial. Aussi, pourquoi ne pas intégrer un petit jeu très court sous forme de "récompense" à le fin de la commande, cela permettra à l'enfant de patienter un petit peu.

bonjour, je propose qu'un robot collaboratif se déplace dans l'espace du restaurant, à disposition des clients atablés, pour la carte du jour, le bar et les "inédits" (nouvelle carte, nouveautés, recommandations du Chef, etc.). Ainsi, au lieu de proposer la carte (le lien avec le serveur/la serveuse est encore précieux pour les clients), il faudrait réserver cet outil digital aux produits inédits, aux offres exceptionnelles, pourquoi pas au bar de l'entrée d'un Poivre Rouge, cela permettrait d'établir un lien entre le client à table et le barman qui préparerait la boisson désirée (création d'un besoin aux étapes clés du repas : apéritif, boissons adaptées au plat de résistance, café / thé gourmands, digestif). Autre idée : lors de la privatisation d'un espace pour un séminaire professionnel, des tables connectées pourraient proposer de composer un cocktail choisi par et pour les participants, de charger leur smartphone ou encore de jouer (serious games).